皆さんもご存じだと思われますが、ガンは世界で死因の第2位を占めています。様々な研究の結果、がん患者が急増した原因の一つが、私たちの食習慣と、日々のライフスタイルにあることがわかっています。
ある食品を定期的に大量に摂取すると、ガンだけでなく、心血管系疾患のリスクを高めるかもしれません。ガンになりやすい以下の9品目の食べ物を避けて、健康で長生きしてください！
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養殖の魚
養殖の魚には、化学薬品、農薬、抗生物質など体に有害な物質が含まれている場合があります。養殖魚は、私たちの健康に有害な餌を与えられ、育ちます。
魚を早く成長させるため、遺伝子組み換えの餌が使用されることがあり、このような養殖魚を食べ続けると、健康を害し、最終的にはガンになってしまう可能性が高まります。
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揚げ物
油で調理した食品は、健康に害を及ぼしやすくなります。揚げ物で、体重が増え、コレステロール値を上昇させます。その結果心臓病の主な原因にもなります。また、食品を揚げることで発がん性が上昇します。
揚げ物好きで、どうしても食べたいと思われるなら、オイルフリーのフライヤーを使用し、美味しくてヘルシーな料理を作ることができます。オイルフリーのフライヤーをお持ちでないなら、オーブンで焼くことでサクサクした揚げ物のような食感の食べ物を作ることもできます。
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加工肉
ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉には、人体に有害な防腐剤、食品添加物、高塩分、硝酸ナトリウムが含まれています。加工肉はしょっぱくて美味しいですし、調理時間を節約できるため、忙しい毎日の食生活でよく見られる食品となりました。しかし、発がん性の食品添加物や保存料を多く含む加工肉を繰り返し摂取すると、のちのち非常に深刻な健康問題が生じます。
加工肉は、喫茶店のチャーハン、コンビニの弁当に入っているなど、私たちの日常生活に存在していて避けるのは難しいかもしれませんが、発がん物質を含む加工肉は、健康な体を維持するためにも避けることをおすすめめします。どうしても食べたい方は、代わりに、オーガニックの肉や上記のような保存料、食品添加物が入っていないものにしましょう！もちろん、時々なら大丈夫だと思いますが、頻繁に消費することは避けた方が良いです。美味しい肉を食べたいなら、通常のお肉にスパイスや様々な調味料を試してみてください！
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ダイエットソーダ
余分な体重を減らすための最も確実な方法は、カロリー計算を始めることです。多くの人が、食事の量を減らしてから、消費カロリーを下げるために、ソーダの代わりに、ダイエットソーダの缶を選んでいます。
残念ながら、ダイエットソーダは甘味料としてアスパルテームを含んでいるため、ガンなどの深刻な健康問題につながる可能氏があります。そのため、喉が乾いたら、代わりに水や100％果物・野菜ジュースで喉を潤してください。
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缶詰食品
缶詰は、BPAの量が多いです。BPAは食品産業で広く使用されている添加剤です。ボトルや缶に使用され、ガンの発症リスクを高めることで知られています。
BPAは無害だと主張するメーカーが存在しますが、この添加剤があなたを死に至らしめるのだとしたら……。調理に時間がかかり、ちょっと高くなってしまいますが、代わりに生魚や冷凍の野菜を使うようにして、缶詰はできるだけ避けたいものです。
遺伝子組換え食品
自然に育つ食べ物は、私たちの健康に欠かせないものです。残念ながら最近は、遺伝子組換え食品が増え、遺伝子組み換え食品が私たちの健康を害しています…
スコットランドのある研究によると、遺伝子組換え食品を与えられたネズミの免疫系が悪化し、前癌細胞が発生したという結果が出ています。これらの遺伝子組換え食品があなたや家族の健康にどのような影響を与えるか想像してみてください！恐ろしいですよね。今日から、遺伝子組み換えの野菜、果物、肉、その他の食品は避け、代わりに、オーガニック野菜や果物を購入したり、自宅の裏庭や、マンションのバルコニーで小さな野菜畑を始めることをおすすめします。
人工甘味料
人工甘味料の主成分にアスパルテームがあります。化学合成により作られた甘味料、アスパルテームを定期的に摂取すると、DKP毒素（ジケトピぺラジン）が体内に蓄積します。アスパルテームは発癌性があるので、過剰に摂取すると胃の中でガンが形成されます。
人工甘味料を含むダイエット食品にも注意する必要があります。砂糖抜きでダイエットしたい場合、少量の砂糖に抑えたいため、砂糖ゼロやゼロカロリーのドリンクや食品を摂取したいと思うかもしれません。しかし、そのような飲み物や食べ物には、多くの人工甘味料が含まれています。可能であれば、砂糖を果物またはオーガニックの蜂蜜に置き換えて、天然食品を選ぶと良いです。
電子レンジで作るポップコーン
電子レンジ用ポップコーンや加工されたポップコーンは、水素添加油が含まれているため、不健康です。最近では、電子レンジで作るポップコーンがガンの原因になるという事実は、多くの人に知られています。
ノンスティック加工のパッケージに含まれる化学薬品が、病気に対する抵抗力を低下させ、体に悪影響を及ぼすので、ぜひ避けたいものです。
白い小麦粉
砂糖好きな人、白い小麦粉を使ったパスタやパンなどにハマっている人は気をつけてください。小麦粉や砂糖を含む食品を過剰摂取すると、癌発症のリスクを高めることになります。
腫瘍は炭水化物が大好きです。炭水化物を主食として、白い小麦粉と砂糖を食べ、急速に成長します。小麦粉は化学薬品で漂白され、白いパンは白い小麦粉でできているので、代わりに全粒粉の小麦粉を使用されると良いです。
トマト缶
トマトには、抗酸化作用がカロテンの数倍以上もあるリコピンが含まれています。また、ガン予防のビタミンACEも含み、非常に栄養価の高い健康的な果物です。しかし、缶詰の場合は別です。
缶詰めのトマトは、人体に有害であると考えられているビスフェノールAを含む鋼が含まれています。さらに、缶詰のトマトには、防腐剤が含まれているので、新鮮なトマトを選んだ方が断然良いです。可能であれば、家の裏庭やマンションのバルコニーでトマトを育てることも検討してください。オーガニックトマトは農薬フリーなので、もっと健康的です。トマトペーストやパスタソースを作りたい場合は、購入せず、缶詰めのトマトを使わず、自然なトマトを使って自宅で作るのが一番おいしいです。
